Dzień: 2016-01-01

Certyfikat – System Gwarantowanej Jakości żywności za kiełbasę polską surową 2016

W 2016 roku Kiełbasa Polska Surowa została objęta certyfikatem Systemu Gwarantowanej Jakości Żywności QAFP. To potwierdzenie, że produkt spełnia restrykcyjne wymagania określone w branżowym zeszycie jakościowym dla wędlin, obejmujące m.in. pochodzenie surowca, technologię produkcji, kontrolę składu i bezpieczeństwo mikrobiologiczne. Certyfikat QAFP stanowi gwarancję, że Kiełbasa Polska Surowa marki Dworeccy powstaje w oparciu o najwyższe standardy […]

Certyfikat – Systemu Gwarantowanej Żywności QAFP w zakresie zeszytu branżowego: „WĘDLINY. Wymagania produkcyjne i jakościowe 2016

W 2016 roku Zakład Przetwórstwa Mięsnego Dworeccy uzyskał certyfikat Systemu Gwarantowanej Jakości Żywności QAFP w zakresie zeszytu branżowego: „Wędliny. Wymagania produkcyjne i jakościowe”. Certyfikacja QAFP (Quality Assurance for Food Products) potwierdza, że proces produkcji wędlin w firmie spełnia rygorystyczne normy jakościowe, obejmujące m.in. pochodzenie surowca, warunki przetwórstwa, bezpieczeństwo mikrobiologiczne oraz zgodność z deklarowanym składem. To […]